Chương 476: Đường tỏi
Ướp gia vị đường tỏi làm kỳ thật cũng đơn giản, đây tỏi nhất định phải là mới mẻ đem gốc rễ cắt đứt, ngạnh bộ bỏ đi một nửa, lại bóc đi quấn tại cả tỏi bên ngoài kia mấy lớp da, đây vỏ tỏi là nhất định phải bỏ được tất cả đều lột đi không phải sẽ để cho đường tỏi hương vị khó mà ngon miệng.
Tiếp xuống, đây tỏi liền có thể dùng nước sôi để nguội nước đi cọ rửa .
Nước sôi để nguội cọ rửa là đường tỏi ướp gia vị thành công bước đầu tiên, không thể vì tiết tiết kiệm thời gian trực tiếp dùng nước máy đi tẩy, đây cũng là rất nhiều người làm đường tỏi thất bại địa phương, không chú ý điểm này, làm được đường tỏi tương đương dễ dàng biến chất biến vị nhi, cuối cùng toi công bận rộn một trận.
Đều rửa sạch sẽ về sau, tìm chậu lớn để vào đã quấy vân nước muối, đem tỏi ướp gia vị bên trên một ngày.
Dù sao tươi tỏi vị cay nhi đối với rất nhiều người mà nói hương vị quá mức kích thích, mà đem tỏi trong nước muối ngâm một ngày, kia tỏi cay liền sẽ trở nên nhu hòa rất nhiều, càng dễ cửa vào.
Đương nhiên trong lúc này vẫn là phải đổi hai lần nước muối ở phương diện này tuyệt đối không thể lười biếng.
Chờ ngâm tốt sớm đem tỏi hong khô về sau, chính là cần chịu giấm đường nước thời điểm .
Tại Hải Cầm, đường tỏi bình thường đều là dùng đường đỏ đến ướp gia vị không chỉ là màu sắc đẹp mắt, hương vị cũng càng được hoan nghênh.
Đầu tiên là đem đại lượng giấm trắng nhập nồi, gia nhập một bộ phận đường phèn, lại đến chút đầy đủ lượng đường đỏ đi vào, mặc dù là đường đỏ phiên bản đường tỏi, nhưng là có khác biệt chủng loại đường gia trì, có thể để ngọt độ trở nên cao hơn chút, màu sắc đẹp mắt hương vị cũng đủ hương.
Đợi trong nồi giấm cùng đường đốt lên tăng thêm muối, xì dầu cùng một chút giấm chua, tiếp tục làm nóng đến nấu mở, đây đường đỏ giấm nước liền xem như nấu xong chờ tự nhiên lạnh xuống tới liền có thể trang bình.
Trang bình trình tự cùng ngày mồng tám tháng chạp tỏi cùng loại, đồng dạng muốn đem chuẩn bị kỹ càng lọ thủy tinh tử dùng nước nóng bỏng qua một lần, cam đoan tại sử dụng thời điểm bình bên trong không có nước, nghiêm ngặt chấp hành xuống tới, liền sẽ không xuất hiện ướp gia vị thất bại tình huống.
Hong khô tỏi nhập lọ thủy tinh tử, lại đem nấu xong đường đỏ giấm nước rót vào bình bên trong, không có qua tỏi cao độ, lại thêm chút số độ tương đối cao rượu đế, phong bình, sau đó chờ lên mấy tháng, đầy đủ.
Lâu Viễn Chu lúc này vội vàng buông xuống một chén lớn thịt dê ngâm bánh bao không nhân, chạy đến một bên khác, từ trên bàn mở ra một cái lọ thủy tinh tử.
Đây cũng là hắn từ trong nhà kéo tới lúc ấy ướp ba bình, hôm nay liền đem lớn nhất kia một bình cho cống hiến ra ngoài.
Cẩn thận từng li từng tí mở ra bình, xông vào mũi mùi thơm kia là vừa chua lại ngọt, tỏi hương khí cũng y nguyên còn tại, nhưng rõ ràng nhất không có sinh tỏi thời điểm cái chủng loại kia kích thích cảm giác.
Dùng sạch sẽ chiếc đũa từ bình bên trong kẹp một đầu đường tỏi đặt ở trong đĩa nhỏ, Lâu Viễn Chu lại đem cái nắp đóng trở về, thuận tiện làm một chút tại Liêu Vệ Thiên nơi đó mua trái ớt tương, mỹ tư tư chạy về trước chỗ ngồi của mình.
Phối thịt dê ngâm bánh bao không nhân trái ớt tương nếu để cho chính hắn làm, kia vẫn có chút tốn sức, có sẵn tốt phẩm chất đồng dạng ăn ngon.
Đây ăn kẹo tỏi bình thường cũng sẽ không sớm lột da, múi tỏi tiến miệng bên trong, rất dễ dàng liền có thể để tầng kia mềm mềm da cùng tỏi thịt tách ra đến, thậm chí cũng coi là ăn kẹo tỏi một loại niềm vui thú.
Lâu Viễn Chu cứ như vậy ăn tươi nuốt sống lập tức ăn mấy cái nhỏ cánh đường tỏi, ê ẩm ngọt ngào hoàn toàn không có sinh tỏi cái chủng loại kia cay độc hương vị, phảng phất tựa như là một loại khác đồ ăn, nếu không phải có để lại chút Toán Hương khí, sợ cũng chỉ có hình dạng cùng nguyên lai tỏi tương tự.
"Thời gian vừa vặn. "
Hưởng qua đường tỏi hương vị, Lâu Viễn Chu nhẹ gật đầu, loại này cần thời gian đến để đồ ăn trở nên mỹ vị quá trình, tựa như là ma pháp, tại trong lúc bất tri bất giác liền trở thành một đạo mỹ thực.
Đương nhiên, chỉ là đơn độc ăn kẹo tỏi còn cũng không thể tính ăn ở ở giữa mỹ vị, phối hợp thịt dê ngâm bánh bao không nhân kia mới gọi nhất tuyệt.
Dùng chiếc đũa tại trong chén hơi cạo quét qua, đem dính đầy canh thịt dê mô mô tụ họp một chút, liên tiếp rau cúc vàng cùng mộc nhĩ cùng một chỗ ăn vào miệng bên trong, hương, thật hương.
Trải qua thời gian dài đun nhừ canh thịt dê mặc dù không có trực tiếp uống vào miệng bên trong, nhưng là mô mô đã sớm hút no bụng canh, loại kia thuần hậu cảm giác đang nhấm nuốt thời điểm lộ ra phá lệ rõ ràng.
Cũng chính bởi vì cảm giác thuần hậu, kia một tia một hào hào hương khí tại mồm miệng ở giữa lan tràn, lúc này lại đến thêm một khối cắt gọn thịt dê, phối hợp viên kẹo tỏi, kia mỹ vị coi là thật ngàn vô cùng quý giá.
Cuối cùng này, hơi kẹp bên trên một chút xíu trái ớt tương đặt ở trong chén ngâm bánh bao không nhân phía trên, sau đó dùng chiếc đũa trực tiếp đem thả trái ớt tương ngâm bánh bao không nhân đưa vào miệng, như thế ăn đã có thể thỏa mãn muốn ăn cay tâm, cũng sẽ không để cả bát ngâm bánh bao không nhân đều bị trái ớt hương vị nơi bao bọc rơi.
Đây miệng vừa hạ xuống, hương vị lại thay đổi chút, vị cay nhi mười phần đồng thời lại còn không che đậy kín thịt dê tươi hương, vị giác thậm chí còn có thể cảm thấy đặc biệt thỏa mãn.
Cũng khó trách đây tại nơi phát nguyên là một mực ăn được hiện tại cũng lưu hành quà vặt, quả nhiên là có đạo lý .
Chỉ là đáng tiếc, mặc dù lưu truyền đến nơi khác, có bằng lòng hay không dựa theo nơi đó chính tông cách làm ít càng thêm ít, đặc biệt là không ít mở tiệm thương gia, hơn phân nửa đều là học cái da lông, hoặc là vì đỡ tốn thời gian công sức ít đi rất nhiều trình tự, dẫn đến cùng nơi đó hương vị hoàn toàn khác biệt, ngược lại là không duyên cớ để người cảm thấy đây mỹ thực bản thân hương vị không tốt, nhưng cũng là tương đương đáng tiếc.
Dưới mắt mặc dù đây thịt dê ngâm bánh bao không nhân là chính Lâu Viễn Chu làm nhưng hắn hiện tại ăn đó cũng là ăn như hổ đói dù sao hắn là thật đói mà lại mùi vị kia xác thực ăn ngon.
Tại loại này mưa thời tiết bên trong, ăn một bữa nóng hầm hập thịt dê ngâm bánh bao không nhân, đối một cái đói bụng người mà nói, vô cùng hạnh phúc.
Cứ như vậy, chính Lâu Viễn Chu đem chén kia thịt dê ngâm bánh bao không nhân ăn sạch sẽ.
Dù sao cũng là mình ăn, cho nên dùng bát cũng là đại hào thả đồ vật cũng nhiều, chỉ là thịt dê liền thả không ít, ăn được cuối cùng, bụng kia tròn trịa .
"Sách, ăn ngon ~ "
"Lão bản, ngươi tại a? Cái gì thơm như vậy a! "
Cảm thán một tiếng, còn chưa kịp suy nghĩ nhiều, Lâu Viễn Chu chỉ nghe thấy bên ngoài cửa bị mở ra, tiếng nói tự nhiên là đến từ tiệm của hắn viên Đào Bân Văn.
Xem đồng hồ, lúc này mới hơn tám giờ, so hắn Bình Thường tới muốn sớm hơn một giờ, làm sao lớn trời mưa xuống ngược lại là đến sớm như vậy?
Buông xuống bát, Lâu Viễn Chu mau từ phòng bếp ra, đã nhìn thấy Đào Bân Văn vậy mà đánh một thanh đặc biệt đáng yêu hoa hồng dù, đây thu dù về sau ngay tại hướng ngoài phòng vung nước, cùng hắn người trung niên này nam nhân khí chất thế nhưng là tương đương không đáp.
"Đây dù. . . "
Thực tế là không cách nào bỏ qua loại này đáng yêu phong cách dù che mưa cùng đại thúc không phải cân đối cảm giác, Lâu Viễn Chu quyết định vẫn là bát quái một chút, dù sao ở chung xuống tới, hắn liền chưa thấy qua Đào Bân Văn xuyên qua màu sắc tiên diễm quần áo, như vậy dù khẳng định không phải hắn.
"A, bạn gái của ta . . . Ài hắc hắc, luôn cảm thấy 'Bạn gái' ba chữ này có chút để người không có ý tứ, ta đều bốn mươi lăm ha ha! "
Cười hắc hắc, Đào Bân Văn khắp khuôn mặt đầy đều là hạnh phúc, ngược lại để Lâu Viễn Chu khóe miệng giật một cái.
Vừa rồi hắn ăn thịt dê ngâm bánh bao không nhân liền đã ăn no hiện tại còn muốn mạnh mẽ ăn được một thanh cẩu lương, liền đột nhiên cảm thấy, đây trời mưa xuống có chút làm cho người ta chán ghét.