Chương 475: Thịt dê ngâm bánh bao không nhân
"Tách ra những này không sai biệt lắm . . . A? "
Lâu Viễn Chu nhìn một chút mình tách ra tốt mấy bát mô mô, hắn tách ra cẩn thận, mà lại cũng không nóng nảy, cho nên tiêu tốn thời gian nhiều cũng không có làm bao nhiêu bát, bất quá ngược lại là phim truyền hình nhìn cái thoải mái, cũng là không lỗ.
Đây mô mô hắn tách ra thời điểm là trước lập tức đem mô mô tách ra thành hai nửa, lại đem trong đó một nửa lại đẩy ra, sau đó bắt đầu từng chút từng chút tách ra nát, nghe nói đây tại trước đó đã là ước định mà thành thói quen đến bây giờ nhưng cũng không có nhiều như vậy yêu cầu.
Đem mấy cái bát bày chỉnh tề Lâu Viễn Chu đứng người lên đi nhìn trong nồi thịt dê cùng canh, tô mì bên trên tung bay không ít một khối nhỏ một khối nhỏ dầu trơn, từ đó phát ra hương khí chính tông mà mê người.
Lúc này trong canh thịt dê đã đun nhừ đến không sai biệt lắm dùng đại lậu muôi cẩn thận từng li từng tí đem thịt vớt ra, đây thịt hơi dời một cái động liền có thể nhìn thấy DuangDuang dáng vẻ, làm một hợp cách ăn hàng, hoàn toàn có thể tưởng tượng ăn hết cảm giác là thế nào .
"Không sai. "
Nhìn một chút thịt trạng thái, Lâu Viễn Chu rất là hài lòng, thế là đem mấy khối lớn thịt dê đặt ở trong tô chờ lấy thả lạnh một chút.
Mà trong nồi tung bay ở tô mì bên trên những cái kia dầu trơn cũng là không thể lãng phí tất cả đều dùng mang loại bỏ lưới thìa vớt ra, khống làm canh thịt dê, sau đó dùng mặt khác thìa đặt ở dầu trơn khối phía trên, đem bên trong dầu tất cả đều chen vào chén nhỏ bên trong.
Đây gạt ra dầu nhưng là đồ tốt, chờ một lúc nấu bánh bao không nhân về sau nếu là ít, hương vị kia liền sẽ cảm thấy thiếu chút linh hồn, nhưng mỗi bát chỉ cần để lên như vậy một chút điểm, đó chính là chính tông tốt vị.
Dưới mắt nhắm ngay ứng phó không sai biệt lắm Lâu Viễn Chu hiện tại bụng cũng đói đến không sai biệt lắm cũng là thời điểm hưởng thụ đêm nay mỹ thực .
Hướng sắp xếp gọn nát mô mô trong chén để lên ngâm tốt fan hâm mộ, mộc nhĩ còn có rau cúc vàng, đều là hắn đến thuyền cửa hàng nhỏ về sau căn cứ thời gian dành thời gian pha được lại cắt hơn mấy phiến thật dày thịt dê, đến bên trên một thanh cọng hoa tỏi non, chuẩn bị nấu bánh bao không nhân.
Cái nồi bên trong trước dùng cái thìa đến bên trên chút còn trong nồi nấu lấy dê canh, lúc này dê xương cùng xương trâu hương vị đã hoàn toàn thấm vào trong canh, tươi hương tươi hương liền xem như trực tiếp uống một ngụm đều có thể tươi rơi lông mày.
Thêm chút ít thanh thủy, đại hỏa mở nấu.
Bởi vì vì bản thân liền là canh nóng thêm nước, cái nồi rất nhanh liền mở Lâu Viễn Chu hướng trong nồi vung chút muối đến gia vị, hơi như thế một pha trộn, liền đem chuẩn bị kỹ càng mô mô cùng phối đồ ăn tất cả đều rót vào trong nồi.
Đây thịt cùng mô mô nhập nồi, tuyệt đối không thể dùng thìa trên phạm vi lớn quấy, rất dễ dàng để mô mô trở nên hiếm nát, không chỉ có đến lúc đó mô mô ăn không ngon, dê canh hương vị cũng giảm bớt đi nhiều.
Cách làm chính xác chính là bưng nồi biên độ nhỏ lắc lư, mặc kệ là mô mô cũng tốt, thịt cũng được, để bọn chúng có thể đầy đủ được đến làm nóng mới có thể chín mọng.
Ở trong quá trình này, trong nồi mô mô bắt đầu hấp thu nước canh, từng cái trở nên càng ngày càng sung mãn, tăng thêm thịt cùng cọng hoa tỏi non phối hợp, càng xem càng cảm thấy rất là khai vị.
Ăn thịt dê ngâm bánh bao không nhân canh cũng có khác biệt giảng cứu, có người thích canh ít một chút, ăn được cuối cùng cơ hồ không thừa nổi bao nhiêu canh tại trong chén, mà có ít người càng thích để canh nhiều một chút, không chỉ có thể ăn mô mô, còn có thể uống từng ngụm lớn canh, rất là đã nghiền.
Lâu Viễn Chu đương nhiên lựa chọn canh ít một chút cách làm, bởi vì muốn uống canh hắn còn có một nồi lớn có thể uống, cũng là không nhất thời vội vã.
Mắt thấy trong nồi canh càng ngày càng ít, mô mô càng lúc càng lớn, lúc này Lâu Viễn Chu tay vẩy một cái, trong nồi mô mô cùng phối đồ ăn liền cùng một chỗ lật từng cái nhi, một chút cũng không có dây dưa dài dòng, tương đương lưu loát, không có một chút kỹ thuật cùng lực cánh tay kia thật là rất khó làm được.
Cuối cùng hướng trong nồi tăng thêm bột ngọt, lại đem vừa rồi chuyên môn chen tốt mở dê xối bên trên chút, thịt dê ngâm bánh bao không nhân, ra nồi.
Vừa ra nồi thịt dê ngâm bánh bao không nhân nóng hôi hổi màu trắng mô mô đệm ở đáy chén, khối lớn thịt dê cùng fan hâm mộ thấy nhất thanh nhị sở, cọng hoa tỏi non, rau cúc vàng còn có mộc nhĩ tô điểm ở trong đó, mặc dù màu sắc không có tươi đẹp như vậy, lại nhìn xem để người cảm thấy khẳng định ăn ngon.
Thậm chí không cần tới gần, mùi thơm liền không ngừng hướng trong lỗ mũi chui.
"Hoắc, thật hương. "
Lâu Viễn Chu tìm song chiếc đũa, mỹ tư tư ngồi xuống.
Muốn nói đầu bếp lúc nào cao hứng nhất? Một cái chính là mình làm cơm được khen ngợi được thừa nhận, kia loại thỏa mãn cảm giác thật là không gì sánh kịp, cái thứ hai chính là làm hoàn mỹ ăn, trước cho mình đến bên trên như thế một chén lớn, sao một cái thoải mái chữ cao minh?
Chiếc đũa cầm ở trong tay, Lâu Viễn Chu mặc dù đói, nhưng không có vội vã hướng miệng bên trong nhét mô mô, dù sao đây vừa ra nồi ngâm bánh bao không nhân thế nhưng là phá lệ phải chú ý, rất dễ dàng sấy lấy.
Thế là hắn dứt khoát trước kẹp chút fan hâm mộ, giơ lên lại buông xuống, nhiều lần từ trên xuống dưới vừa đi vừa về như thế mấy lần, đây nhiệt độ rất nhanh liền xuống tới lúc này cửa vào vừa vặn.
Đây fan hâm mộ vừa vào miệng, canh thịt dê mỹ vị lập tức ngay tại trong miệng lan tràn ra, mặc dù không bằng mô mô như thế có thể hấp thu đại lượng canh, nhưng fan hâm mộ trong mang theo hương vị cũng không ít.
Thịt dê đặc thù hương vị đánh thẳng vào vị giác, tăng thêm fan hâm mộ kia tỉ mỉ cảm giác, mỗi nhấm nuốt một chút, đã có thể cảm nhận được ấm áp lại có thể nếm đến trong đó mỹ vị.
Tiếp xuống, dĩ nhiên chính là muốn hưởng dùng một chút trong chén mô mô .
Đã hoàn toàn hấp thu canh thịt dê mô mô lúc này từng cái xem ra đều tương đương sung mãn, mắt trần có thể thấy so với ban đầu muốn béo bên trên không ít.
Dọc theo bát bên cạnh cạo quét qua, để mô mô nhiệt độ hơi hạ xuống một chút, lại dùng chiếc đũa kẹp một chút tiến miệng bên trong.
Cùng người bình thường trong ấn tượng khác biệt, đây mì chưa lên men làm được mô mô liền xem như tại canh thịt dê bên trong nấu qua cũng tuyệt đối sẽ không trở nên mềm nát, ngược lại vẫn là tương đương gân nói.
Không chỉ có như thế, dê canh cùng thịt dê hương khí cũng sớm đã bị nó hút thu vào, cắn một cái xuống dưới, có thể nếm đến thịt dê cùng xương canh tươi ngon, còn có hương liệu hương vị hỗn ở trong đó.
Lâu Viễn Chu lần này râu trắng tiêu tỉ lệ hơi nhiều một chút, mùi vị kia cũng liền rõ ràng không ít, mang theo ném một cái ném cay độc, lại tương đương khai vị, càng ăn càng nghĩ ăn.
"A đúng, đường tỏi! "
Vừa ăn một thanh mô mô, Lâu Viễn Chu đột nhiên nhớ tới còn có một cái "Nhân vật chính" không có đăng tràng, đó chính là đường tỏi.
Đang ăn hàng ở giữa có loại thuyết pháp, ăn thịt dê ngâm bánh bao không nhân nếu là thiếu đường tỏi, đây chẳng phải là cùng không ăn một dạng?
Có đường tỏi, đây hầm thịt dê ngâm bánh bao không nhân mới có thể xem như chính tông, hương vị kia mới tốt ăn.
Đương nhiên, trừ cái đó ra còn muốn có trái ớt tương phối hợp, có ít người không thích ăn cay, liền chọn không thả, nhưng là đường tỏi là tuyệt đối không thể thiếu .
Thậm chí không thích ăn tỏi ăn hàng có khối người, lại đối đường tỏi tình hữu độc chung, ăn một lần một cái không phải lên tiếng.
Đây đường tỏi là Lâu Viễn Chu tháng trước nhàm chán thời điểm ướp gia vị loại này liền cùng trước đó làm ngày mồng tám tháng chạp tỏi đồng dạng, thời gian đến kia mới tốt ăn.
Cho nên đường tỏi càng ướp gia vị, càng ngon miệng, tự nhiên cũng lại càng tốt ăn, mặc dù ướp cái bảy tám ngày liền có thể ăn, nhưng nếu là ướp gia vị một tháng, kia bắt đầu ăn hương vị, tuyệt .