Chương 459: Linh xảo mập mạp
Tống Thắng đi theo Lâu Viễn Chu tiến đây vừa mua về nhà đơn lầu nhỏ, mặc dù nói là vừa chuyển vào đến lúc này mới thời gian một ngày, nhưng là chính là so phòng ở trống không thời điểm có "Nhân khí " .
Vừa vào nhà, "Meo meo" gọi thanh âm liền truyền vào bên tai.
Tập trung nhìn vào, là Đại Bàn Quất chính ngồi xổm trong phòng khách, ngáp một cái, dùng một loại vẻ mặt không sao cả nhìn xem hai cái vừa vừa đi người tiến vào, về sau lại như không có việc gì đi ra .
"Chỉ mong nó có thể giảm béo thành công. . . "
Nhìn xem tên là Hoành thánh Đại Bàn Quất dáng người cường tráng, Lâu Viễn Chu hiện tại là thật tâm hi vọng tiểu gia hỏa này có thể nhiều vận động mấy cái.
"Phạm vi hoạt động lớn hẳn là có thể giảm. . . Hẳn là. "
Không có nuôi qua sủng vật Tống Thắng nhưng không dám xác định, bọn hắn Lâu lão bản cái này Đại Quất Miêu đã là hắn gặp qua nhất mập mèo bất quá thân thủ xem ra ngược lại là rất mạnh mẽ có loại "Linh xảo mập mạp" ký thị cảm.
"Ta hiện tại đã cho nó điều chỉnh ẩm thực, lần sau lại để cho Đỗ bác sĩ nhìn xem. . . Đi, cho ngươi xem một chút cái này Đức Châu gà hầm làm thế nào . "
Lâu Viễn Chu hưng phấn vẫy vẫy tay, ra hiệu Tống Thắng cùng hắn tiến phòng bếp.
Nhà mới phòng bếp tại lầu một cạnh góc, có thể nhìn thấy ánh nắng, có cửa sổ, mà lại diện tích không nhỏ. Bởi vì Viễn Chu lâu đại bộ phận đồ làm bếp đều chở tới, cho nên Tống Thắng tiến phòng bếp liền cảm giác có loại cảm giác quen thuộc.
Đương nhiên, hắn yêu nhất máy rửa bát nơi này là không có dù sao thương dụng máy rửa bát nếu là bỏ vào đến coi như quá chiếm chỗ cũng không cần thiết.
"Ta mua hai con gà đất, ngươi chờ mang về cho Tiêu Quan Hồng nếm thử. . . Nhà hắn nhị ca đến cùng làm gì cả ngày để Tiêu Quan Hồng hỗ trợ? "
Tẩy xong tay, một phen chuẩn bị về sau, Lâu Viễn Chu đem trong túi mua về hai con gà đem ra, là hắn tiến thị trường cửa, một chút liền chọn trúng .
Mặc dù đây gà tên gọi "Gà đất" tựa hồ không thế nào cao đại thượng dáng vẻ, nhưng kỳ thật chất thịt tươi non, đều là thả rông lớn lên chất thịt căng đầy tươi non, làm như thế ra hương vị tuyệt đối một cấp bổng.
"Ách, hắn nhị ca a, mở, mở tiệm, tại trên mạng mở cái cửa hàng, giao hàng thiếu đóng gói đây không phải đem hắn chộp tới đóng gói chuyển phát nhanh . "
Nhất thời cũng nghĩ không ra cái gì khác nghề nghiệp, Tống Thắng liền tùy tiện biên cái, tổng không thể nói là đưa giao hàng .
"A, bán hàng qua mạng a, hiện tại bán hàng qua mạng nhưng khó thực hiện. "
Đang suy nghĩ cái gì, Lâu Viễn Chu nhẹ gật đầu, thuận tiện liền cầm lên để ở một bên dao phay.
Đây hai con gà lúc mua chủ quán liền đã dựa theo yêu cầu, đem nên đi rơi đồ vật tất cả đều đi sạch sẽ, ngay cả chân gà phía trên móng tay cũng tất cả đều cắt lão bản còn rất nhiệt tình, xem xét chính là làm thời gian rất lâu sạp hàng, hiểu được thế nào mới có thể có khách hàng quen.
Đã thu thập sạch sẽ gà mặc dù nhìn qua như có lẽ đã không có vấn đề gì nhưng kỳ thật rất dễ dàng có một chút không nhìn thấy nhỏ lông tơ lưu lại tại mặt ngoài, cho nên điểm bếp lò lửa, đem hai con gà toàn thân đều đã cho một lần.
Kể từ đó, liền xem như nhìn không thấy lông tơ cũng đều sẽ bị lửa cho đốt sạch sẽ.
"Ta tới giúp ngươi tẩy một chút đây hai con gà? Lâu lão bản ngươi trước làm khác? "
Đứng ở một bên Tống Thắng luôn cảm thấy hẳn là làm chút gì, dù sao cứ như vậy ở bên cạnh làm nhìn xem cũng không tốt.
"Không dùng, ban đêm lưu đi xuống ăn cơm đi? Bất quá ta mua đồ ăn giống như không đủ. . . "
Lâu Viễn Chu sững sờ, hắn lúc đầu coi là liền tự mình một người, cho nên chỉ mua cây quả cà dự định làm quả cà hầm mặt mình ăn, nếu là Tống Thắng đến ăn đến tựa hồ có chút quá đơn giản .
"Không cần Lâu lão bản, một hồi ta còn có việc, đây hai con gà ta tới giúp ngươi thanh tẩy. "
Tống Thắng nhịn đau cự tuyệt đối phương bữa tối mời, quả cà hầm mặt nghe vào kia liền nhất định nhi mới tốt ăn, hắn ngược lại là muốn giữ lại, đáng tiếc Tiêu gia bên kia còn muốn trở về, chỉ có thể lần sau nhất định.
Cầm hai con đã qua lửa gà đất, Tống Thắng tìm cái siêu cấp lớn bồn bắt đầu cẩn thận thanh tẩy, bởi vì vừa mới qua lửa, trước đó không có dọn dẹp sạch sẽ lông tơ liền biến thành màu đen, những này nhất định phải dọn dẹp sạch sẽ mới được.
Một bên Lâu Viễn Chu thấy thế cũng không phải lại kiên trì, quay người bắt đầu chuẩn bị làm Đức Châu gà hầm hương liệu bao.
Đây Đức Châu gà hầm sở dĩ ăn ngon, kia hương liệu tuyệt đối là công thần một trong, mặc dù nó bắt đầu ăn cũng sẽ không có phi thường nồng đậm hương liệu hương vị, nhưng là loại kia loáng thoáng hương vị ngược lại là vừa đúng, nếu là không có hương vị, liền phảng phất mất linh hồn.
Đây làm gà hầm cần dùng đến đủ loại hương liệu có mười hai mười ba loại, tỉ như hoa tiêu, đại liêu, nhỏ Hồi Hương, trần bì chờ một chút, đều là phổ biến hương liệu.
Mỗi một loại cũng không cần nhiều, không nói đến Đức Châu gà hầm muốn là mơ hồ hương khí, mặc kệ làm cái gì mỹ thực, hương liệu nhiều ngược lại sẽ để nguyên liệu nấu ăn xuất hiện đắng chát hương vị, có đôi khi lại càng dễ giọng khách át giọng chủ, ngược lại hoàn toàn ngược lại.
Lâu Viễn Chu từ trang hương liệu trong hộp từng cái đem cần cất vào một cái trong chén, dùng thanh thủy đơn giản cọ rửa sau khống làm, trực tiếp phóng tới sớm chuẩn bị tốt kho liệu trong thùng.
Loại này kho liệu thùng dựa theo nhu cầu có lớn có nhỏ, dùng chính là thực phẩm cấp inox, trên thân đa số hình lưới hoặc là có rất nhiều lỗ thủng, thuận tiện thịt hầm thời điểm ngon miệng nhi, coi như là bình thường trong gia đình cũng thường xuyên sẽ dùng, mặc kệ là pha trà cũng tốt, thịt hầm cũng được, ra sân suất khá cao.
Đương nhiên, càng đơn giản cũng có hay không tơ lụa túi vải có thể dùng, sử dụng hết không cần thanh tẩy cũng là thuận tiện, lựa chọn thế nào cũng đều là nhìn cụ thể nhu cầu.
Bên này hương liệu chuẩn bị tốt, Tống Thắng cũng đem hai con gà đất tẩy sạch sẽ.
Lâu Viễn Chu đem gà đất cầm tới trên thớt, hướng phía đùi gà cùng xương ngực vị trí đập mấy lần, đem hai con gà đùi gà cùng cổ bàn lên, dạng này cũng là vì về sau vào nồi thời điểm thuận tiện, tựa như Bình Thường không ít từ trên mạng mua về Đức Châu gà hầm tạo hình không sai biệt lắm, có thể nói đều là có giảng cứu .
Đương nhiên, thủ công chế tác tốt Đức Châu gà hầm hương vị cùng những cái kia trên mạng bán chân không gà hầm hoàn toàn không phải một cái hương vị, một đến lúc lâu hương vị sẽ biến, thứ hai công nghiệp hoá nước chảy làm được hương vị khoảng cách ăn ngon vẫn là quá xa.
Dọn xong tạo hình, liền nên lên nồi trác nước .
Cùng Bình Thường trác nước khác biệt, nước sôi về sau, Lâu Viễn Chu đem trọn chỉ gà đất bỏ vào trong nước, dùng thìa không chỗ ở đem nước nóng tưới vào gà đất phía trên, không có qua mấy phút, nguyên bản xem ra không thế nào căng cứng da gà liền trở nên căng cứng sáng ngời không ít, đây cũng đã nói lên trác nước kết thúc, khống làm trình độ về sau, liền có thể cho thịt gà bên trên nước màu .