Lòng hắn cũng vì những thử nghiệm mới mẻ này mà thêm phần rộng mở.
Hà Vũ Trụ bận rộn chuẩn bị ở nhà, tâm trạng vừa phấn khích vừa có phần hồi hộp. Trên bàn đã bày đủ loại nguyên liệu: rau diếp tươi, cà chua cắt lát, giăm bông đã tẩm ướp, và cả những chiếc bánh mì kẹp mềm mại do chính hắn nướng. Dù đã thử nghiệm vài lần, nhưng lần này hắn quyết định lại thử cải tiến thêm, xem liệu có thể làm ra chiếc bánh kẹp ngon hơn nữa hay không.
Hắn cẩn thận đặt một lớp rau diếp lên đế bánh mì, tiếp đến là hai lát giăm bông, trong lòng thầm nghĩ: "Lần này thử thêm nhiều giăm bông xem có dai hơn không? ". Sau đó, hắn lại đặt thêm cà chua và miếng thịt viên tự chế, cuối cùng là đậy nắp bằng một lát bánh mì khác. Nhìn chiếc bánh kẹp đang dần hoàn thiện trước mắt, Hà Vũ Trụ không khỏi gật đầu hài lòng.
“Không biết họ có thích sự kết hợp mới này không. ” Trong lòng hắn thoáng chút bồn chồn, dù hàng xóm đã tỏ ra rất thích thú với những chiếc bánh mì kẹp thịt của hắn, nhưng mỗi lần thử nghiệm công thức mới, trong lòng vẫn không tránh khỏi lo lắng. Là một đầu bếp, hắn hiểu rõ thành bại của một bữa ăn, thường chỉ nằm ở những thay đổi nhỏ nhặt.
Lúc này, lão Lý, hàng xóm, gõ cửa, “ à, hôm nay lại làm món gì ngon thế? Ngửi thấy mùi thơm từ nhà cậu, biết ngay là cậu lại có món mới rồi. ”
cười, mời lão Lý vào nhà, “Lão Lý thúc, hôm nay thử bánh mì kẹp thịt mới của con xem, hợp khẩu vị không. ”
Lão Lý vừa nghe thấy hai chữ “bánh mì kẹp thịt”, mắt sáng rỡ, “Ôi chao, bánh mì kẹp thịt của cậu khiến ta nhớ mãi không thôi! ”
“Lần trước, ta còn chưa ăn đã hết. ”
Hà Vũ Trụ đưa chiếc bánh kẹp nóng hổi cho lão Lý, ánh mắt đầy mong đợi phản ứng của ông. Lão Lý nhận lấy, cắn một miếng lớn, sau đó nhắm mắt nhai chậm rãi, dường như đang thưởng thức từng vị giác hòa quyện trong miệng.
“Ừm! Lần này thịt hun khói khá ngon, vị đậm đà hơn! ” Lão Lý mở mắt, trên gương mặt hiện lên nụ cười hài lòng. “Tuy nhiên, rau diếp có vẻ hơi thiếu độ giòn, lần sau có thể cho nhiều hơn. ”
Hà Vũ Trụ gật đầu, trong lòng cũng nhẹ nhõm. “Được, lão Lý thúc, lời ông nói rất hợp lý, lần sau ta sẽ cải thiện. ” Dù đã nhận được lời khen ngợi, nhưng Hà Vũ Trụ vẫn luôn suy tính cách làm cho món bánh kẹp này thêm hoàn hảo.
Hàng xóm lần lượt đến nếm thử món mới của hắn, mỗi người một lời khen chê, nhưng đa phần đều tỏ ra thích thú với sự kết hợp mới lạ này. Điều này càng khiến Hà Vũ Trụ tự tin hơn vào tài nghệ của mình, nhưng hắn cũng hiểu rằng, muốn làm hài lòng tất cả mọi người là điều không dễ, mà chính điều đó lại trở thành động lực để hắn không ngừng hoàn thiện.
Ăn uống xong xuôi, Hà Vũ Trụ dọn dẹp nhà bếp, lòng vẫn chưa thể bình tĩnh. Hắn vừa lau chùi bếp lò, vừa suy nghĩ miên man: "Cái bánh mì kẹp thịt này tuy ngon, nhưng vẫn thiếu một chút gì đó. " Cảm giác này y hệt như khi hắn nghiên cứu món thịt kho tàu ngày trước, luôn có cảm giác thiếu một yếu tố quan trọng, mà yếu tố đó có thể ẩn náu ở một nơi bất ngờ nào đó.
"Có lẽ nên thử một vài nguyên liệu mới? "
“Hà Vũ Trụ chợt nhớ ra, những loại nguyên liệu làm bánh mì kẹp thịt trước đây đều khá là quen thuộc, có lẽ thêm vào một vài nguyên liệu khác biệt, sẽ tạo ra hiệu quả bất ngờ.
Ngày hôm sau, Hà Vũ Trụ đến chợ. Chợ đông nghịt người, đủ loại rau củ, trái cây, thịt tươi mới khiến người ta hoa mắt chóng mặt. Hà Vũ Trụ đi dạo giữa các quầy hàng, cẩn thận lựa chọn nguyên liệu. Ánh mắt của hắn lướt qua những món ăn quen thuộc, trong lòng suy nghĩ, “Những thứ này quá bình thường, cần phải có gì đó đặc biệt hơn. ”
Trước một quầy hàng, hắn dừng lại, chủ quầy đang nhiệt tình chào mời khách. Ánh mắt Hà Vũ Trụ bị thu hút bởi một giỏ nấm tươi, những cây nấm này nhìn béo mập, tươi ngon, màu sắc cũng rất hấp dẫn. Hắn chợt nghĩ trong đầu: “Hay là thử làm bánh mì kẹp thịt nấm xem sao? Cái này tươi ngon, nhiều nước, kết hợp với thịt viên hẳn là rất hợp. ”
“Tiểu huynh đệ, những nấm này mới hái, bảo đảm tươi ngon, lát về nhà xào nấm với thịt, nhất định ngon cơm lắm. ”
Chủ quán nhìn thấy hắn đứng đó xem nấm, liền nhiệt tình chào hàng.
Hà Vũ Trụ gật đầu, mua một ít nấm, trong lòng đã có ý tưởng sơ bộ. Hắn trở về nhà, không kịp đợi mà bắt tay vào thử nghiệm. Hắn cắt nấm thành từng lát mỏng, dùng bơ chiên cho đến khi vàng giòn, sau đó kẹp giữa giăm bông và bánh thịt, nhẹ nhàng ấn xuống, mùi thơm của nấm lập tức lan tỏa khắp gian bếp.
Hắn tự mình nếm thử một miếng, quả nhiên, mùi thơm ngọt của nấm kết hợp hoàn hảo với vị mặn của giăm bông, khi cắn vào, vị giác trở nên phong phú hơn hẳn. Hà Vũ Trụ lộ ra nụ cười hài lòng, đây chính là hương vị hắn muốn.
Tối hôm đó, Hà Vũ Trụ lại mời vài người hàng xóm đến thử món ăn.
Lão Lý vừa bước vào cửa đã ngửi thấy mùi nấm thơm phức, “Ngũ Trụ, lần này lại có món mới rồi? ”
Hà Ngũ Trụ cười tủm tỉm đưa chiếc bánh mì nấm cho ông, “Thử xem này, thêm chút gia vị mới, xem hợp khẩu vị của ông không? ”
Lão Lý cầm lấy chiếc bánh mì, hít hà một hơi thật sâu, “Ôi chao, mùi vị khác hẳn, chỉ ngửi thôi đã muốn chảy nước miếng rồi. ” Nói đoạn ông liền cắn một miếng thật lớn.
“Ngon quá! Mùi nấm thật tuyệt, kết hợp với thịt viên càng thêm phong phú! ” Lão Lý vừa nhai vừa khen ngợi, những người hàng xóm khác cũng gật đầu đồng ý.
Hà Ngũ Trụ nghe những lời phản hồi từ mọi người, trong lòng càng thêm quyết tâm tiếp tục thử nghiệm những công thức mới. Ông nhận ra mình không còn hài lòng với việc chỉ làm những món ăn truyền thống nữa, mà thay vào đó là tận hưởng quá trình thử nghiệm và sáng tạo không ngừng.
Mỗi lần thử nghiệm thành công, đều khiến y cảm thấy vô cùng mãn nguyện và tự hào.
“, ngươi quả là tài nghệ ngày càng cao cường! ” Hàng xóm khen ngợi không ngớt, có người nửa đùa nửa thật nói, “Hay là ngươi mở một quán nhỏ đi, để chúng ta mỗi ngày đến ăn? ”
Hà Vũ Trụ cười cười lắc đầu, “Làm sao được, ta còn đang trong giai đoạn thử nghiệm mà, phải chờ ta hoàn thiện công thức rồi mới tính đến chuyện khác. ”
Dù lời nói ra rất nhẹ nhàng, nhưng trong lòng y lại không khỏi tính toán khả năng mở quán. Rốt cuộc, món ăn mới lạ như hamburger đã được mọi người công nhận, nếu thật sự mở một quán nhỏ, có lẽ còn có thể thu hút thêm nhiều người đến thưởng thức.
Trong lòng Hà Vũ Trụ, một ý tưởng mới dần dần nảy sinh.
Hắn bắt đầu tưởng tượng, nếu mình có thể mang những chiếc bánh mỳ kẹp thịt này đến cho nhiều người hơn, không chỉ là những người hàng xóm trong sân, thì đó sẽ là một chuyện thú vị biết bao! Nhưng đồng thời, hắn cũng hiểu rằng để thực hiện được ước mơ ấy, hắn cần thêm nhiều nỗ lực và chuẩn bị.
Những ngày tiếp theo, Hà Vũ Trụ bắt đầu tập trung hơn vào việc nghiên cứu sự kết hợp của các loại nguyên liệu. Hắn thử nghiệm nhiều loại rau củ và thịt khác nhau, thậm chí còn đi tìm một số gia vị mà trước đây chưa từng sử dụng. Bếp núc của hắn hàng ngày đều toát ra những mùi hương mới lạ, lôi cuốn, khiến các hàng xóm vui vẻ tình nguyện làm "thí nghiệm viên" cho hắn.