Tiểu song lẩm bẩm: "Ca làm ngon không? "
Lạc Phàm: "Muốn ăn gì ca làm cho các nàng. "
Tiểu song vui vẻ: "Bò, ta muốn ăn bò. "
Đại song: "Mì thịt băm sao? " Tiểu song nhìn Đại song, mặt đen sì.
Mì thịt băm ở dị giới tương tự như mì Ý của Lam tinh, chỉ là mì được chan nước sốt bò cà chua, tính ra cũng chỉ là mì trộn.
Tiểu song bĩu môi: "Chỉ có chút thịt băm, ta muốn ăn mì thịt băm có nhiều thịt bò, thịt bò to mới được. "
Lạc Phàm: "Muốn ăn thịt bò to dễ thôi, ta làm cho các nàng một loại mì ở quê hương ta, gọi là Hồng Thảo Bò Mì, thịt to, ngon tuyệt. "
Tiểu song mắt sáng rực: "Ta muốn ăn, ta muốn ăn, ăn mì bò thôi. "
Lạc Phàm giúp dọn dẹp nhà ăn và nhà bếp, bắt đầu chuẩn bị làm mì bò.
Từ chiếc tủ lạnh bằng đất, La Phàm lấy ra một chân bò, chặt bỏ đi khoảng ba bốn cân thịt bắp. Thịt bắp được cắt thành từng thanh dài, thả vào một cái chậu nước lạnh để ngâm.
Buổi chiều La Phàm tiếp tục luyện công, đến tối, sau bữa cơm tối, hắn bắt đầu chuẩn bị làm món bò kho. Hai cô em gái cũng phụ giúp làm đêm.
La Phàm cầm một khúc xương bò, dùng rìu chặt đôi. Nồi hầm được cho vào thịt bò và xương bò đã ngâm mấy tiếng, đổ vào một lượng nước lớn rồi bắt đầu ninh.
La Phàm dặn dò: “Ta sẽ bắt đầu làm nước ướp thịt, hai đứa nhớ kỹ các bước và lượng gia vị ta bỏ vào nhé. ”
Hai cô em gái vội gật đầu, mắt không rời khỏi La Phàm, sợ bỏ sót bất kỳ bước nào.
Hắn lấy một cái thau nhỏ, cho vào đó bảy lá nguyệt quế, sáu hoa hồi, hơn mười hạt tiêu, hai miếng quế, hai muỗng cà phê tiểu hồi hương.
Sau đó, đổ nước nóng vào ngâm gia vị. "Nước ướp đã xong, hai đứa nhớ kỹ chưa? ” Hai cô em gái Giang vội gật đầu.
Lại lấy ra một cái chậu, bỏ vào năm lá quế, bốn miếng đại liệu, hơn mười hạt hoa tiêu, một miếng quế, sau đó rửa sạch tất cả gia vị, để riêng.
Lấy ra thớt và dao, hai củ hành tây hai củ cà rốt thái lát. Hai quả ớt chuông thái sợi, một nắm ngò rí thái khúc, cắt xong cho tất cả vào chậu. "Đây là để làm nước chấm. "
Bắc chảo lên bếp, đổ một cân nước vào, thêm nửa cân nước tương, khuấy đều. Cho vào chảo phần nguyên liệu đã thái sẵn ở chậu thứ hai, đảo đều rồi thêm hai muỗng cà phê tiêu, hai muỗng cà phê đường.
Nấu trong ba phút rồi tắt bếp, đổ nước chấm đã nấu xong vào một cái chậu để riêng.
Dặn song nhi vớt bọt trên nồi thịt bò đang nấu, thái lát gừng và hành lá, bỏ vào nồi tiếp tục nấu.
：“，。”
，，：“，。”
“，，，。” ，，。，。
，，。，，。
，，，，。
，，，，：“，？，？”
：“，，，，，。”
，，。
，，。
，：“，，，。”
Dao pháp khéo léo, chỉ cần đều đặn là được, mỗi sợi chỉ cần rộng khoảng hai, ba ly.
Mỗi nhát dao rơi xuống, những sợi mì nhỏ nhắn hiện ra trước mắt hai chị em. Cả khối bột đã được cắt hết, lắc nhẹ những sợi mì đã cắt, chúng liền nối dài thành từng sợi mảnh mai. Sắp xếp những sợi mì đã chuẩn bị kỹ càng, rắc thêm chút bột mì, đặt sang một bên chờ dùng.
Lại xé thêm một miếng bột, tiếp tục cán. "Huynh, chúng ta đã xem kỹ rồi, giờ đến lượt chúng ta thử. "
Lý Phi cầm lấy cán bột, nhìn hai muội muội đang nóng lòng muốn thử: "Các muội thực sự muốn thử? "
Tiểu Song đưa tay nhận lấy cán bột: "Chắc chắn rồi, chúng ta sẽ không có vấn đề gì, phải không tỷ? " Đại Song cũng gật đầu chắc nịch, đồng ý thử.
Nhìn những sợi mì hai muội đã cắt: "Không tệ, đạt tiêu chuẩn rồi, giờ chúng ta làm nước sốt thịt bò. " Ngừng lửa bếp, lấy thịt bò hầm xương ra, cắt thành từng miếng vuông cạnh năm ly.
Lấy nước trong chậu ngâm thịt lợn ra đổ đi. Đổ dầu vào chảo, cho gia vị ngâm vào chảo đảo đều cho thơm rồi tắt bếp.
Múc hết gia vị trong chảo ra đựng trong túi vải, chảo cho hành gừng thái lát vào, bật bếp, phi thơm đến khi chuyển màu thì cho thịt bò thái miếng vào xào.
Đổ vào nửa bát rượu đỏ, thêm nước tương và nửa chảo nước hầm xương bò, ba muỗng cà phê muối, tiêu xay một ít, đun sôi mười phút, vớt thịt bò ra bỏ hành gừng, cho thịt bò lại vào nồi tiếp tục hầm, cho túi gia vị vào nấu một lúc rồi tắt bếp.
Bật bếp tiếp tục nấu xương bò, lấy nước tương đã pha vào nồi nước hầm xương hai bát, một muỗng cà phê đường hai muỗng muối tiêu xay, nước dùng hoàn thành.
“Chờ mọi người trở về, ta sẽ nấu mì, sau đó cho thêm nước hầm xương và thịt bò vào nồi là được. ”
Nàng lấy một cái chén nhỏ, múc một muỗng canh nước hầm xương từ nồi lớn, lại gắp vài miếng thịt bò từ nồi thịt bò đưa cho Tiểu Th, “Nếm thử xem vị thế nào? ”
Tiểu Th cầm miếng thịt bò, huýt nhẹ cho nguội, rồi đưa lên miệng cắn một miếng, lập tức hai mắt mở to. Nàng ném luôn phần thịt còn lại vào miệng, “Chị cũng nếm thử đi. ”
Vừa nói mơ hồ, Tiểu Th lại gắp một miếng thịt bò đưa vào miệng Đại Th.
Hai cô em gái đều khen thịt bò ngon tuyệt, phấn khích nói sau này sẽ bắt Lô Phàm làm món bò kho này mỗi ngày. Lô Phàm chỉ nhấp một ngụm canh, vị cũng tạm chấp nhận.
Tối đến, tiếng chó sủa vang lên, những người đi chợ đều trở về làng. Lô Phàm cùng hai cô em gái cũng phụ giúp dỡ hàng, chuyển những thức ăn và đồ dùng sinh hoạt vừa mua về.
Một bàn tay to lớn trực tiếp vỗ vào lưng La Phàm, "Tam đệ quả nhiên lợi hại, giờ đây trà trứng của chúng ta đã nổi tiếng khắp nơi, bán hết veo trong nửa ngày, thậm chí còn có người đặt hàng nữa, lần sau đã đặt trước một trăm ba mươi cái rồi. " Tiểu John vui mừng đến nỗi giọng nói còn lớn hơn thường ngày.
Trên bàn ăn đã bày biện đầy đủ bát đũa và ly rượu, La Phàm quay trở lại bếp, nồi bò hầm và nồi nước dùng bò đều được bật lửa đun nóng, nồi luộc mì bật lửa lớn, cầm sợi mì cán tay chuẩn bị cho vào nồi.
Bò hầm và nước dùng bò sôi thì tắt lửa. Nồi luộc mì sôi thì cho mì vào, mì sôi lên lại thêm hai lần nước lạnh. Nồi mì sôi lần nữa là đã chín, vớt ra cho vào nước lạnh.
Lấy bát, mỗi bát múc nửa bát mì, chan lên nước dùng hầm xương bò, múc một muỗng thịt bò, rắc thêm rau mùi thái nhỏ. Lại múc thêm một đĩa thịt bò để nhâm nhi rượu.
Mọi người trên bàn ăn đều tấm tắc khen ngợi món mì bò hầm.
Riêng là tiểu Ương Hán, “Bò ngon quá! ”
Nắm chiếc nĩa lại gắp một miếng bò bỏ vào miệng, “Cả đời này ăn miếng bò ngon nhất rồi, tam đệ không cần gì khác chỉ cần món bò này thôi, nếu ngươi mở quán chắc chắn kiếm được nhiều tiền, ngon quá. ”
Tối đến kể xong chuyện, cất kỹ đồng bạc kiếm được lần này, La Phàm vẫn ngồi trên đất tu luyện, tiếp tục thử phá vỡ Nhâm Đốc nhị mạch.
Thích , mời mọi người thu thập: (www. qbxsw. com) toàn bộ tiểu thuyết mạng cập nhật nhanh nhất toàn mạng.